合肥可乐冷饮培训学校简介

合肥 可乐冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，合肥可乐冷饮培训(合肥可乐冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥可乐冷饮培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

　　材料：木瓜、柳丁、柠檬少许

珍珠奶茶怎么做，详细点。

一、珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

二、奶茶的最基本工具列表如下；吧匙 【用于搅拌、打泡用途根据自己可以变化。】不锈钢盆 【用于秤放蜜糖、鲜牛奶】勺 【用于搅拌与提取】滤网 【一般用于过滤】封口机 【用于成品的封口】珍珠奶茶杯【用于放置所需奶茶】专用吸管 【大口径塑料吸管】雪克杯 【制作必需】盎司杯 【制作必需】咖啡勺 【调制用】搅拌棒 【制作必需】密封罐 【清洁必需】刨冰机 【季节必需】沙冰机 【工艺必需】松饼机 【制作必需】如果有缺少还请原谅！一般奶茶的原料多数是外面买的，除了鲜果肉、牛奶、蜜糖可以自己，其它的原料批发比较合算，成本相对稳定。制作方法很多，建议去书店买书或去取经，一般回答里都不是100%准确。如果您对奶茶不了解对市场不了解，没有奶茶制作经验、没有开店经验、没有经营经验、没有对消费人群的认知，建议你还是先了解了其中的要求以后再开，对于创业成功的几率也会增大。（我并不是想给您打退堂鼓，只是给你个提示而已！如果觉得不好请别采纳，谢谢！）

三、我个人也超喜欢奶茶所以平时就收集了很多奶茶的做法,希望能对你有帮助!麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

四、珍珠奶茶的专业做法奶： 珍珠奶茶的奶不是大家说的奶粉调制的， 市面上卖的奶茶，之所以味道各不相同， 那是因为售卖者采用了不同档次的奶精， 奶精的品级分很多种，光我看过的等级不下10种 奶精对奶茶来说是最重要的主料 味道最好，口味最正的奶精是荷兰进口的“奇异鸟”奶精， 当然，此原料的进货价格当然不菲于其他等级的奶精 大家在街上喝的奶茶，如果味道象白水，除了水的成分超标， 其用的奶精八九成也是最劣质的~ 想必，这点，在南京奶茶行业里的从业人员最清楚不过了呵呵 茶： 茶，用的也是比较讲究的 口味正宗的奶茶是用特殊的茶做的配料，而不是大家所说的立顿或者其他什么 A3红茶就是奶茶中最提茶味的主料~ 根据个人对茶浓和淡的喜好，可以适当调整茶的比例 长期研究过后，发现里面如果加了泡沫红茶，味道也是一级棒~ 因为奶茶做好后，如果用搅拌机搅拌片刻，泡沫浮在香气四逸的奶茶上面，感觉不要太好啊~呵呵 糖~ 一般的售卖，甜度不是很好掌握 我们一般把精致白砂糖上锅熬制成糖油，冷却后活象色拉油~~~：） 由于白沙糖价格不低，用它作为主材料，成本会高出来 于是。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 太多太多的店用了代糖~ 那是种化学品，食用的~大家放心，呵呵 我曾经用手捏了很少很少很少一撮~ 大概是一颗大米磨成米粉的十分之一这么多放到嘴巴里 那次差点没把我甜翻过来（一点心里准备都没，谁知道这东西的甜度这么高啊？） 不过可以想像一下500G一袋的代糖可以用多长时间了吧？呵呵 这个成本不也下来了么？ 但是由于白沙糖比代糖纯天然的多 那种甜味中夹着的特殊香味，代糖是没有的 所以用代糖提甜的奶茶当然没糖油调制的奶茶香又好喝了啊~ 珍珠： 我用过N多种珍珠 什么台湾505，什么小蛟龙。。。。。。。。 个体大小差别不是很大，可是质地相差很多 好的珍珠煮出来，用冷水过滤冲洗后，一个就是一个，绝不粘一起 而且非常非常Q~~ 经过5分钟奶茶的浸泡后，这样的奶茶味道不要太棒啊~ 还有软中带着Q劲的珍珠，奶茶的香味和甜味也渗透进去了哎~~~~ 最好的珍珠是台湾味宝公司的味宝珍珠~~

3:牛奶一大杯。[$信息标题]

哪位能告诉我商丘批发雪糕冷饮的地址？

很多的，我家在人民路。在人民路上最少也有好几家的。我一般情况下都是去人民路与胜利路交叉口往北10米的地方的 道南的我不知道 ~~~~~~~~~~

糖水 45ML

水吧特调果汁求名称？例：盛雪微凉。越多越好，急！

夜色迷离（乌梅汁），冰莓傲雪，烈焰红唇，火舞蓝沙，绿野仙踪，梦幻勒曼湖，七彩霓裳，甜蜜之吻 

刨冰培训哪家好
很多人想做刨冰创业,想要参加刨冰培训学好的刨冰技术,但是由于是第一次接触刨冰,因此不知道去哪里才能够学到好的刨冰技术.在选择刨冰培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家刨冰培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝刨冰味道,这是最能直观判断刨冰好比较高的.

冷饮店规定，喝完汽水后可用4个空瓶换1瓶汽水，要使29人都可以喝到汽水，应怎么买？

这个是有公式的，即：新瓶数=原购买/N-1，记住这里是新瓶数，不是所有瓶数。所以套用公式，设新瓶数为X，即，X+X/（4-1）=29，X解得21余2，在这里有余数就要加1，即要买22瓶。如果你是考公务员，你可以从答案中套。建议你看看答题技巧，帮自己做个广告，淘宝搜《夺冠行测，行测秒杀看选项知答案，行测绝杀,2012公务员行测技巧 》。里面有很多技巧。

这不是传说中的小学2年级数奥题？我喜欢：第一次（买的）：4瓶；第二次（第一次换的）：4/2=2瓶第三次（第二次换的）：2/2=1瓶第四次：不能再换了总共喝了4+2+1=7瓶求采纳！

雪糕 没有牛奶成分的话 冰工厂的蜂蜜柚子茶

康宝莱奶昔为什么那么甜？

康宝莱奶昔甜的原因，可能是不同的口味添加了不同的调味粉。康宝莱奶昔现目前一共有9款第一款：醇香椰子奶昔口味椰香浓郁，浓稠度适中，有椰子的清甜，也有奶的浓香第二款：抹茶味奶昔清新，浓浓的抹茶味，不是很甜，比较稀薄，浓稠适中第三款：红豆薏仁奶昔浓浓的红豆味，喝起来又像吃红豆雪糕的感觉，而且可以去湿消肿，浓度比较粘稠，饱腹感也是比较强第四款：香草奶昔香草奶昔是属于一个百达款的奶昔，可以和任何东西搭配，口味微甜带有一点点清香的味道，比较稀喝了以后饱腹感相对来说比较差一点。第五款：草莓奶昔口味比较甜蜜一点浓稠度比较稀薄相对来说饱腹感没有那么强，但一打开盖子浓浓的草莓香味第六款：巧克力奶昔不是很甜，有淡淡的苦味苦味的，就像吃巧克力一样，口感细滑。第七款：芒果奶昔口味有一点甜，浓浓的芒果味，也是一款小孩大人都喜欢的第八款：曲奇奶昔口味比较香甜，里面有很多曲奇碎，奶香奶香的浓度比较粘稠，饱腹感强烈。第九款：晚安定制奶昔（香草口味）针对于晚上睡眠质量不高的人，睡觉之前喝一杯晚安奶昔让你整个晚上睡眠质量提高

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６，冷冻至质地密实，期间不用拿出来搅拌

3、使用工具，一般是要用冰沙机的哦。就是有点点像家用搅拌与榨汁的东东。依比例将冰沙粉、水、冰块倒入冰沙机中。然后启动冰沙机，打至绵状(约15～20秒)，就可以看见像冷饮店里的沙冰一样的东西啦。

炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

一、炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

二、那麽我给你推荐一下，西瓜冰棍儿的做法，1. 将去籽后的西瓜肉放入容器中，用料理机打碎。2. 撇去表面的浮沫。3. 将西瓜汁装入冰棍模具中。4. 放入冰箱冷冻一天。

三、炎炎烈曰,西瓜,冷饮一定.……堆荐并详细介绍吗？

“摩卡心情”冰沙的做法：制法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

冷饮批发零售怎么经营？

一、关于这个问题，冷饮批发零售经营的关键在于以下几点：1. 选择优质的产品：选择具有品牌知名度和口碑的产品，确保产品的质量和口感。2. 确定经营目标：确定经营目标，制定合理的销售计划和营销策略，提高销售业绩。3. 定位客户群：了解客户需求，定位客户群体，提供符合客户需求的产品和服务。4. 控制成本：控制进货成本，合理定价，确保产品的竞争力。5. 加强售后服务：提供优质的售后服务，提高客户满意度，增加客户忠诚度。6. 合理布局：根据市场情况和客户需求，合理布局店面，提高产品的可见度和销售量。7. 加强管理：加强人员管理和培训，提高员工素质和服务水平，确保店面的经营效益。综上所述，冷饮批发零售的经营不仅需要合理的销售计划和营销策略，还需要提供优质的产品和服务，加强管理和售后服务，才能取得良好的经营效益。

二、1. 冷饮批发零售一般需要做好以下几个方面：开一家店面或租一处摊位，选购好冷饮产品，做好冷链物流管理（保存和配送），积攒好的客户资源。2. 未来，在交通便捷，消费能力强的地区，冷饮市场需求还是很大的，所以可以加入新的营销手段如网络推广、送货上门、线下宣传等来拓宽市场。3. 但是，在经营过程中，还需要积极应对各种市场变化和竞争压力，并保证冷饮质量优良，因此还要加强管理和优化经营策略来增大收益和提高盈利能力。

三、冷饮批零售经营要注意货源渠道和营销策略。冷饮批发零售业务要注意货源渠道，通常可以从批发市场或厂家直接购买货物，批发价格较低，因此利润空间较大。此外，冷饮批发零售业务还需要注意营销策略，例如价格优惠、节假日促销、增值服务等，可以吸引更多客户进店消费，提高销售收入。在开展冷饮批发零售业务时，还需要注意店面装修、店员礼貌用语、产品质量以及售后服务，这些因素对客户体验和市场竞争力都有重要影响。同时，冷饮批发零售业务也可以通过开展网店和加入平台等方式扩展销售渠道，提高盈利水平。

四、冷饮批发零售主要针对的客户，大部分消费是是在天气炎热的时候，在春天到来前即可对目标客户进行探访以及开拓

特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。营养成分：

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。